sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Raakaruokakurssi a lá Eeva

Minä ja taatelit, erottamaton yhdistelmä <3
Nyt olis taas saatavilla ;) huippuinspiroiva ja ruokavaliomuutoksiin innoittava raakaruokakurssi jossa opit:


-raakavegaanin elämäntavat pähkinänkuoressa
-kuinka lisätä helposti, hauskasti ja nopeasti omaan ruokavalioosi tuoreita vihanneksia ja hedelmiä
-kuinka valmistaa itse maukkaita ja ravitsevia hedelmä-, vihannes- ja marjapirtelöitä
-teemme yhdessä myös ravitsevan ja ruokaisan salaatin ja siihen erilaisia salaatinkastikevaihtoehtoja
-jos jää aikaa, valmistamme myös ihanaa banaani-appelsiini-sorbettia, joka saavutti edellisellä kurssilla suurta suosiota :)

Loistava tilaisuus myös tavata uusia, samanhenkisiä ihmisiä ja saada uutta innostusta ruokavaliomuutoksiin :)
Kurssin hinta 40€/henkilö. Kurssille mahtuu max. 4 henkilöä. Kurssi pidetään kotonani osoitteessa Kirkkotie 104 as. 1 Hyvinkää. Lisätietoja numerosta 041-5047054


Hedelmäinen pirtelö :)

Värikäs salaatti <3

Banaanijäätelö versio 1.0

Leffa snackit ja dippi

Banaanijäätelö versio 2.0

Banaani-pinaatti pirtelö <3

Salaatti tulisella kastikkeella hothothot

Tästä syntyy se ihana banaanijäätelö <3


tiistai 19. helmikuuta 2013

Ravintolapäivä fiilistelyä!!

Raakaruokaravintolamme avajaisista fiilistelykuvia! Ah olin ja olen niin iloinen että ravintolamme sai niin hyvän vastaanoton ja ihmisiä tuli naustiskelemaan ja syömään. Harmittaa vaan että seuraava ravintolapäivä on vasta toukokuussa kun tällaista voisi järkkäillä useamminkin, oli sen verran hyvä meininki ja tuli niin hyvää palautetta <3
Näistä ihanan kypsistä ja makeista  banaaneista oli hyvä surrutella pirtelöitä :)

Bataattia nuudeliksi <3

Mexican wrap koe annos :) 
Thai nuudeli koe annos

Voi ei! Ruoka loppuu!! Äkkiä vauhdilla lisää <3

Päivän lähentyessä loppuaan blenderitkin ottivat lopputilin...

Tällaisin tuloksin :D

Edellisenä iltana valmisteltiin jo :)

Ja pitihän ne herkut testata ilman muuta <3

Kuinka ollakkaan tupa täyttyi yllättäen :) 
"Mitäs sais olla??" :D 
Onnelliset ravintoloitsijat ja tiimihousut

Master chef ja apukokki <3


Vaikka kiire tulikin oli huumori tallessa :)
Koko meidän upea keittiötiimi ja apupoika <3


The Kitchen

Kotoisa tunnelma <3

Ahkerat kokit hommissa :)

Tiina kokkailee <3

Siitä valmistuu lisää salaatti wrapin väliin <3 
Ihan kun kotona istuis <3

Kaikenlaista herkkua, namnam <3


Yksinkertainen on kaunista <3
Ei voi muuta kuin kiittää ja kumartaa kaikkia ihmisiä jotka olivat mukana auttamassa meijän raakaruokaravintolan avajaisissa! Ja kiitos kaikille asiakkaille kun tulitte kokeilemaan ja nauttimaan ihanasta raakaruoasta, toukokuussa VIIMEISTÄÄN lisää tätä ihanuutta <3 <3 <3

maanantai 4. helmikuuta 2013

Liikunnan iloa

Helmikuu jo! Tuntuu että on tää talvi mennyt tosi nopeasti ja suoraan sanottuna olen nauttinut tästä talvesta ehkä eniten tähän mennessä kuin koskaan aikasempina talvina. Muut ihmiset odottaa jo innolla kevättä ja kesää ja fiilistelee tulevaa, ja joo kyllä mäkin tykkään siitä että päivät pitenee ja on valosaa mutta jotenkin tuntuu että lumi, pakkanen, hiihto, lämmin sauna ja kynttilänvalo on nyt niin ykkösjuttuja etten kaipaa välttämättä kevättä tai kesää. Parasta kun osaa nauttia siitä mitä nyt on tarjolla ja ottaa siitä ilon irti. En ehkä olis oivaltanut sitä ilman hiihto,a joka on tullut mulle lähes päivittäiseksi tavaksi. Oon nykyäää niin innostunut liikkumaan etten muista että koskaan olisin ainakaan tietosesti ollut näin innostunut. Tekis mieli koko ajan vaan hiihtää, pyöräillä, kävellä, tehdä kotona hikitreenejä ja tanssia ja laulaa :) En tiedä, ehkä lapsena sitä vaan teki niinkään ajattelematta ja antoi vaan mennä niin fiiliksen mukaan kun nyt vain pikkulapsi osas. Nykyään huomaan ajattelevani että liikunko liikaa, rasitanko itseäni jos menen vielä lenkille tän hikitreenin jälkeen tai pyöräillen kaupungille. Mutta energiaa riittää eikä lihaksetkaa oikeastaan kipeydy enää kun on tottunut. Liikkumaanhan meidän on luotu <3 Juuri tällä hetkellä olen superinnostunut Insanity-kotitreeneistä. Laitan alas Fit Test-videon jos joku haluaa kokeilla. Mitään välineitä ei tarvita ja hikoilu on taattua jos vain vetää niin täysillä kun ikinä jaksaa. Tykkään näistä treeneistä erityisesti siksi koska niissä on paljon taukoja että ehtii hengähtää ja juomaan ja kaikkiin treenivideoihin kuuluu alkulämmittelyt ja venyttelyt, eikä niitä tarvii enää erikseen tehdä. Ja mikä parasta, nää on ilmasia!! Jotkut pöllöt maksaa näistä :D Treenin jälkeen on niin hyvä ja energinen olo! Videot on englannin kielisiä joten kielipäätä on hyvä olla, mutta toisaalta liikkeet on helppo toteuttaa vain matkimalla Terezaa :) Ei muuta kun pyllyt ylös sohvalta ja testaamaan!!! <3




Tein tämän fit testin 2.2.2013 ja teen sen parin viikon päästä uudestaan, sitten nähdään olenko yhtään kehittynyt ja saanko enemmän toistoja. Tässä kuitenkin ensimmäisen Fit Testin tulokset:

Switch kick:   125
Power jack:     56
Power knees:   76
Power jump:    38
Square jump:    9
Suicide jump:   14
Push up jacks:  17
Reptile plank:   36

Tee sama ja koita saada enemmän toistoja kun minä :)

Ja paras palautusruoka on tietenkin banaani <3

maanantai 21. tammikuuta 2013

Hedelmistä sekaisin vol. 2

Olen aina ajatellut että minulla on huono itsetunto. Ja se varmasti pitää paikkansa koska olen itse sitä mieltä ja ne ajatukset ja tunteet jotka kumpuaa sisältäni tietyssä määrin määrittelevät ja ohjailevat minua, ainakin tähän asti. Oma mielipiteeni itsestäni on joka tapauksessa ollut lähes aina jollain lailla negatiivisissävytteinen. Syitä siihen en tiedä, mutta voisin kuvitella lapsuudesta opittujen mallien olevan aika suuressa osassa ja tietynlaisen häiriintyneen perheen kanssa asuminen ja eläminen on varmasti vääristänyt omakuvaani ja arvoani.

Jossain vaiheessa se negatiivisuus alkoi ulottua myös ulkonäkööni ja siihen etten missään nimessä ollut tyytyväinen siihen. Siitä ajatuksesta tuli osa minua ja ajattelin että se on täysin normaalia ja vain kauniit ihmiset pitävät itsestään ja ovat onnellisia. Ja ne kauniit ihmiset olivat tietenkin niitä lehtien malleja ja television sarjoissa seikkailevat nuoret ihmiset. Minulle tuli tavaksi vertailla itseäni näihin tällättyihin, anorektisiin, photoshopattuihin ihmisiin ja aloin kadehtia ja jopa ihailla heitä.

Sopivasti satuin työskentelemään kosmetologina ja minulle oli saatavilla kaikki mahdolliset ihmehoidot, voiteet, kynnet, ripset, hiustenpidennykset, you name it. Kaikkea kokeilin. Olin koukussa vaatteisiin, voiteisiin, hoitoihin, kampaajaani, ja kaiken sen lisäksi hain epätoivoisesti hyväksyntää miessuhteissani ja alkoholin avulla onnistuin hauskuuttamaan itseäni ja muita ja unohtamaan sen pahan olon joka velloi sisälläni. Pakenin myös kirjoihin, elokuviin, ihmissuhdedraamoihin, ruokaan, alkoholiin, kaikkeen mahdolliseen.

Eräänä päivänä katsoin itseäni peilistä vain todetakseni että olen lihava ja ruma, ja että asialle on pakko tehdä jotain. Aloin miettiä ruokailutottumuksiani. Isältäni olin kuullut atkins-dieetistä joten aloitin sillä. Parissa viikossa sain kaksi kiloa pois, säikähdin ja lopetin. Meni varmaan puoli vuotta ennen kuin kokeilin uudelleen, tällä kertaa olin ottanut asioista selvää, lukenut paljon ja uudella tiedolla aloitin uudestaan. Tulin myös luomutietoiseksi, mutta paino ei pudonnut ja tajusin että on alettava liikkumaan. Kävin vähän lenkillä ja koitin tehdä kotona jotain lihasharjoituksia. Tuloksia ei kuitenkaan tullut heti ja aika pian intoni lopahti. Ruoka maistui kyllä ja uppouduin taas ihanaan syömiseen, herkuttelin oikein olan takaa. Olin alkanut syömään myös älyttömästi ravintolisiä siinä toivossa että ne poistaisi masennukseni ja tekisi minusta laihan ja treenatun näköisen.

Kun sain tietoa lisää aloin lisäämään ruokavaliooni myös superfoodeja siinä toivossa että mielihalut häviäisivät ja oloni tulisi paremmaksi. Vähän ne auttoivatkin, mutta edelleen oloni oli epävarma ja sisältä erittäin huono ja onneton. Ja ruoka maistui edelleen, ja nyt syömiseen liityi myös huono omatunto. Teki mieli syödä paljon ja nopeasti, turruttaa itsensä ruoalla.

Sain itsestäni sen verran intoa irti että kokeilin erilaisia paastoja, puhdistuskuureja, elävää ravintoa, vihermehua, raakaruokaa jne mutten koskaan löytänyt sellaista ruokavaliota jota olisin jaksanut kokeilla pitempään koska yleensä aina retkahdin syömään kaikenlaisia herkkuja joista sitten taas tuli se huono omatunto ja fiilis. Tätä oravanpyörää pyöritin yli vuoden ja koko ajan kuitenkin hain lisää tietoa ja yritin löytää ratkaisua. Tunsin oloni entistä sulkeutuneemmaksi ja eristäytyneemmäksi kun lueskelin kaikki illat itsensä kehittämisoppaita ja artikkeleita ravinnosta. Mitään maata mullistavaa en kuitenkaan löytänyt. Urheilun ansiosta olin alkanut saamaan tuloksia ja näkyviä muutoksia kropassani. Mietin että jospa ruoka mitä syön on ok kun vartalo muuttuu tällä liikunnalla.

Sitten törmäsin fruitanismiin ja sillä tiellä ollaan edelleen. Ensimmäisä kertaa elämässäni olen sitoutunut johonkin ruokavalioon ja onnistunut toteuttamaan sitä kuukausia muutamia lipsahduksia lukuun ottamatta. Enää ei ruokaan liity syyllisyyden tunteita tai huonoa omaatuntoa. Mielihalut on myös poissa. Saan syödä niin paljon kun mieli tekee. Ja vartalo on lähtenyt muokkautumaan ihan eri tahdilla, liikunta tuntuu mahtavalta ja sitä tekee mieli sen sijaan että se olisi jotain pakkoa. Hiihtäminen on ihanaa!!!! Juoksuun en ole niin vielä päässyt sisään, mutta ehkä keväällä kun sitä alkaa harrastamaan se tuntuu enemmän omalta. Puolimaratonille ollaan ilmottauduttu joka tapauksessa, sinne mennään oli juoksukunto mikä tahansa <3

torstai 17. tammikuuta 2013

Sekaisin hedelmistä

Hedelmäpirtelöä
Herkku avokadotäytteinen meksikolaiswrap
10 banaania, pinaattia ja kanelia, herrku aamupala



Tuorepuristettu appelsiinimehu
"Minttu-suklaajäätelö"

Itse tehty naamio jostain???
Vihannesvarastoa <3

Lila kukkakaali toi ihanan värin salaattiin 

Zen grow <3
Kas näin heiluu peppu ja peppu heiluu näin :)
Banaani-appelsiini sorbetti <3
Can't stop smiling when carbed up :)



Vihannes-wrap
Hedelmäpirtelöä mahan täydelta <3

Lisää pirtelöä!!!
Surrounded by fruit, impossible to fail <3
Rouskis
Ravintolan salaatti oli kymmenesosa omatekemästä :D





Nuudelipasta sienien, hampun siemenien ja tomaattikastikkeen kera



Ja nautin myös ulkoisista tuloksista <3



Vatsalihakset, ne näkyy!!!!
Fruit stash <3
Vähän vielä pirtelöä <3
Banaani-mustikka lounas




Pizza bites!!


Let's go run! <3


Having fun <3
Having some more fun <3


Vähän jännitystä elämään :D


Nuudeli, kastike ja tomaattia nam <3
Paras palautus ruoka <3


Valmis katsomaan illan elokuvaa!!
Vieläkö pirtelöä? Kamoon!!

Tästä syntyy kesäkurpitsapasta :)

Vihannes wrap thaimaalaisittain

Moustach
Pirtelöä kanelilla maustettuna
Salaatti tulisella ja kermaisella kastikkeella
Banaanijäätelö <3



Pad Thai raakanuudeli, parasta!!

Hedelmätorttu vain hedelmistä <3
Välipalaa



Appelsiinimehu kynttilänvalossa <3